为什么要首选晶玉锅?
晶玉锅无重金属,无涂层,百分之百不污染食物,适用于煎、炒、烹、炸、煮、炖各种烹饪手法,是健康饮食的上佳烹饪器皿。
高纯水晶粉是由天然水晶原矿经去除杂质、重金属等有害物质后的产物(重金属含量在50ppm即十万分之五以),99.99%以上成分为二氧化硅,还含有微量诸如铁、钙、锌、硒等对人体有益物质,相比起其他材质(铝易导致老年痴呆症,不锈钢所含的铬、镍、锰等重金属对人体的危害更是众所周知),它更安全、更健康。
水晶无毒、无害、无重金属、无辐射,还因其独有的压电效应和远红外线能力,可发挥一定保健效果。
李时珍《本草纲目》也记载过:水晶“辛寒无毒”,主治“惊悸心热,能安心明目,去赤眼,慰热肿,摩翳障”,还能治疗“肺痛吐脓,咳逆上气”,“益毛发、悦颜色”,久用还可以“轻身延年”。可见水晶是制造烹饪用品的最佳材质。
晶玉锅优点:
1.无毒、无重金属,具备一定养生保健功能
2.无涂层天然不粘锅,克服特氟龙涂层娇嫩易刮伤,高温挥发出有害物质的缺点.
3.耐高温、耐1400℃温差、干烧不坏、1000℃时冷水激不坏
4.耐腐蚀性强,可长久保存食物,不会从锅体析出有害物质进入食物中
5.复合双层结构更轻便更坚固更保温
6.水晶在高温下会散发出远红外线,抑制细菌生长,有助于食物保鲜
晶玉锅是以高纯水晶粉为原材料,经7000℃高温熔炼,真空甩制而成,加工过程中不用任何粘合剂、添加物。
高纯水晶粉是由天然水晶原矿经去除杂质、重金属等有害物质后的产物(重金属含量在50ppm即十万分之五以下),99.99%以上成分为二氧化硅,还含有微量诸如铁、钙、锌、硒等对人体有益物质,相比起其他材质(铝易导致老年痴呆症,不锈钢所含的铬、镍、锰等重金属对人体的危害更是众所周知),它更安全、更健康。
水晶无毒、无害、无重金属、无辐射,还因其独有的压电效应和远红外线能力,可发挥一定保健效果。
李时珍《本草纲目》也记载过:水晶“辛寒无毒”,主治“惊悸心热,能安心明目,去赤眼,慰热肿,摩翳障”,还能治疗“肺痛吐脓,咳逆上气”,“益毛发、悦颜色”,久用还可以“轻身延年”。可见水晶是制造烹饪用品的最佳材质。
无涂层不粘锅打理更方便终生不粘效果不衰减
现在的不粘锅多以特氟龙涂层为主,特氟龙涂层效果虽好,但有两个致命缺陷:
一、娇嫩易刮伤,绝对不能用硬质工具烹饪或清理,否则会带入进食物或破坏涂层、丧失不沾效果。二、特氟龙涂层在高温时会挥发出有毒物质、易致癌。
晶玉锅采用独家专利技术的复合双层结构,内表面的高度光滑,具备天然不粘效果;且水晶的硬度极高(莫氏硬度7,钻石莫氏硬度10,铁铲、钢丝球莫氏硬度在5~5.5之间)等不能对其表面产生破坏作用,因此烹饪时可放心使用任何硬质工具,清理时铁铲铲、钢丝球刷都可以,绝不会对晶玉锅表面光滑性产生任何破坏,达到终身不粘效果。
耐高温,干烧不坏,瞬间1400℃剧烈温差不开裂
水晶熔点高达1713℃,远高于铜、铝、铁、普通不锈钢,耐干烧,不损害、不变色,且热膨胀系数小,在温度变化时,体积变化极小,剧烈温差变化时,不会因热胀冷缩对锅体产生破坏,这是其它材质所不能比拟的。在日常热源条件下,晶玉锅是永远烧不坏的锅。
水晶具备良好的抗腐蚀能力无渗出不污染食物
水晶除了可被氢氟酸轻度腐蚀外,其他日常酸碱类均不能对其产生腐蚀作用,用来制作盛放食物的容器,可有效保护食物被锅体材质污染,使食物久置不变色、无渗入。
用不锈钢锅、铁锅来烹饪藕、鱼汤等,放置一段时间就会变黑,用晶玉锅则不会出现这种情况。特别是避免了锅体中铬、镍、锰、铝的有害物质渗入食物,对人体产生损害的威胁。
晶玉锅采用独家双层复合结构专利技术,轻便、坚固、保温效果好
晶玉锅锅体采用双层结构,内层为致密光滑层,即不粘层,外层为纳米气泡层,充满纳米级小气泡,增加了晶玉锅的强度,降低了晶玉锅重量,并且具备极好的保温性,锅内液体沸腾后,关火后仍能依靠锅体温度沸腾2分钟以上,30分钟后锅内温度仍能在50度以上,是效果最好的砂锅,却没有砂锅笨重、加热慢、易碎的缺点。
水晶具有压电效应,且在高温时候能发射出远红外线,能杀死或抑制有害菌,同等条件下,食物在晶玉锅中能更长时间保存而不变质。